第十九章 家乡 (第3/3页)

刀，小心的用夹子扶好卷饼，一刀刀切开成块，露出里面的烤肉和酱料。

    卷饼的煎炸的速度很快，大概只需要一两分钟，里面的肉本来就是好的，符华要的就是外面那层酥脆的外皮。

    “哈哈哈！大功告成！”符华端起盘子放在已经闲了下来的厨子面前道：“请试试？”

    厨子笑着擦擦手也不管卷饼上依旧灼人手指的热量，拿起一块就塞进嘴里。

    咔嚓！咔嚓！厨子的双眼睁的大大的！每咬一口都会有一声酥脆的声音传出来！

    符华看着厨子拿起自己的餐叉，捉起一块同样完整的塞进嘴里。

    酸甜可口，这是符华第一反应，舌头和上颚的挤压把酱汁统统挤压出来，酸甜的番茄酱、肉汁和黑胡椒粉浑浊在一起的咸鲜味同时撞在舌头上，各种味道同时爆发，让喉咙深处分泌出来了更多唾液。

    牙齿一咬，脆的不能再脆的外皮被砸碎，一边发出咔嚓咔嚓的声音，一边又将面饼内层的柔韧性体现出来。

    肉和蔬菜同时在口腔里咀嚼，符华已经分不出其中的味道了。

    生脆的蔬菜混合着黑胡椒的肉酱汁把所有的不合适都给遮盖掉了！

    两个人就像是傻子一样，一边笑着，眯着眼睛，一边发出咔嚓咔嚓的声音。

    “先生！我能尝一下吗？”符华的身旁穿来一个娇滴滴的声音，低下头，是一个穿着裙子的小丫头。

    小丫头吸溜着口水，用闪亮的大眼睛渴望的看着符华。

    “唔~！请用！”“哇！谢谢大哥哥！”小丫头身后站出来一个稍大一点的女孩，脸上满是尴尬和期待的对着符华一笑道：“抱歉！先生！我的妹妹有些太调皮了！”

    “没有关系，请你也品尝一块吧！”符华用一旁的厨刀拨了四块卷饼给她们，并将番茄酱和辣椒、酸奶酱小心翼翼的取了一些涂抹在她们的盘子里，一时间小摊上响起了好几个咔嚓咔嚓的声响来。

    “先生！请您务必出售一份给我好吗？”另外一位餐客一直盯着符华这边的情况，实在忍不住走过来打算向符华购买一份，打算尝试一下这份美食。

    符华对面的大厨没有说话，只是用询问的眼神看向符华，符华笑道：“有什么不可以的呢？这里还有三个呢？麻烦您都切掉吧。每人只能免费吃一个！”

    “美食之神感谢你的慷慨！”大厨哈哈大笑着将卷饼的铁盘端下来放在一旁，取走三个卷饼以一切好，放在一个大盘子里，一时间所有注意到这里的人都放下自己的食物拿着叉子就走了过来，打算取上一块。

    看到大厨的刀工，符华才发现自己刚才切的卷饼块是有多差劲。

    “先生！我还能再吃一块吗？”一旁小女孩的声音再次响起，符华有些尴尬的看着小女孩……最后只能在大眼睛的威慑下，投降般的交出了剩下的几块卷饼来。

    大厨给符华递上一杯果子酒感慨道：“唉，幸好你没有在这里开店，不然我们可就活不下去喽~”

    符华没有说话只是回了一个笑容，这种做法是根据符华曾经在古都吃过的那种改做的。

    原来的熏肉大饼，是用面现炸出来面饼，然后抹上甜面酱葱花在放上熏肉，酥脆，油而不腻，甜。

    这东西是符华在那座城市里很重要的一段记忆，而这段记忆中离不开的就是这种食物。
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