233.朝鲜女官20 (第2/3页)

红豆、花生仁、干莲子、干红枣、红葡萄干去核、糯米、黑米提前用山泉水泡好，在加入炒香的松子仁和适量的冰糖，大火烧开后用小火慢慢熬煮。而且八宝粥还有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。在每每大型宴会之前，少少的喝上一小碗的八宝粥不但可以温养脾胃，还能帮助消化，是宴会中粥类的首选。”她之前可是跟尹尚宫娘娘好好的研究了这第一道粥品的用料跟作用。考虑好久才选择用了这道八宝粥的呢！

    王大妃含笑的点了点头，确实不错，喝进胃里很是舒服，味道更是微甜带酸，很是开胃。

    王大妃有尝了尝一旁金英呈上去的粥品道：“这也是第一次吃，这是什么粥？”

    金英比阿昌镇定很多，她低眉顺眼的回话道：“娘娘，这是五子粥。”

    王大妃重复了一遍：“五子粥？”

    金英垂目道：“是，这是用五中过世的种植所熬煮的粥呢！”

    王大妃听了很是诧异，“光用果实的种子吗？”

    金英稍微抬目，流利的道：“是，先把桃子种子炒过之后，在将剥皮的核桃、松子、芝麻以及杏子的种子加入熬粥，在正是用餐之前喝一碗五子粥，不只可以增进食欲，也可以帮主消化，更可以帮主牌匾顺畅，像今天这样的宴会，一定会吃比较多的食物，因此用这碗粥更好。”

    王大妃看着盛粥的银碗道：“这样啊！味道真是可口，对身体也有益，没有比这更好的粥了。”

    大王听见母亲的评价也点了点头到：“这碗粥，做母妃娘娘的宵夜一定很好，想必大王比我更需要吃这碗粥才对吧。”其实他觉得八宝粥也不错，只是豆子稍微有些硬。

    王大妃得出了最终的结果，“我认为这碗五子粥更好，大王跟大妃的意思怎么样？”她又见参与宴会的群臣都在看着她，便又朝着下面的众人道：“请用吧。”

    不多时，林珍跟崔尚宫二人都亲自端上了自己的第一道作品，提调尚宫与气味尚宫帮忙，把呈放的盘子一一摆在上殿们的宴席桌上。

    王大妃亲自掀开属于林珍料理的菜品，惊讶得道：“这不是荞麦煎饼吗？”她没想到，这位尹尚宫呈上来的是这么普通的食物。

    林珍道：“是，煎饼里面的馅，加入油炸豆皮碎、木耳碎、香菇碎以及猪肉泥，外表是用荞麦跟糯米再加上鸡蛋与山泉水揉制而成。荞麦的味道香醇，有助于消化的食物，还能长久的维护身体的气力，也能综合馅料中猪肉的油脂。”

    王大妃咬了一小块，尝了尝道：“真好吃。”

    大妃也很赞同王大妃的评价点了点头，但却有些疑问：“酱油的味道真是特别，你是怎么做的？”

    林珍弯了弯嘴角道：“是，我家了些我们朝鲜特有的烧酒。”原剧情中，长今是加了茜草粉才有的微辣，可这里林珍改用少量烧酒更能体现荞麦煎饼馅料里的香醇。

    中宗大王先假了崔尚宫做的菜品品尝：“这是用鱼皮做的，鱼皮包馅吗？

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