第八十三章 绚烂的文化 (第1/3页)

    战后用餐非常丰富，或者可以说叶树做了一些十分美味的美食。托尼都还好，彼得可是基本没有吃过这种东西。

    当然，餐具还是筷子。

    这就导致彼得刚开始几乎夹不起来菜，一直在和手里的筷子作斗争，看得托尼连连发笑。

    “你刚开始的时候还不是一样，就差拿筷子当叉子用了。”叶树见托尼脸都要笑裂了，随口对他说道。

    “但我很快就学会了不是吗？”对于自己的黑历史，托尼当然是极力反驳。

    “就你这还叫学会？”叶树指着托尼手里呈交叉状的筷子，鄙夷道：“筷子相交的点只能是圆的那头，像这样。”

    叶树一边说着一边为两人做正确的示范。

    “上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。”说着，叶树轻松地从盘子里夹起一颗花生。

    “对于筷子，其实有非常多的讲究，同时也是华夏的烙印。”叶树将筷子平放在手上，说道：

    “什么才是真正的华夏筷子。首先，筷子一头圆、一头方。圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，这是华夏人对世界基本原则的理解；其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是华夏人对人和世界的关系理解。”

    托尼和彼得听着叶树的话，这还是他们第一次了解到手里这两个“不起眼的小木棍”居然有如此高深的含义，自然而然听得入神。

    “然后，华夏人遵守太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。华夏人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的。所以，我们称筷子为‘一双’而不是‘两根’。”

    关于阴阳什么的，托尼和彼得两个外国人显然不太懂，但大致意思还是听明白了。就是他们手里拿着的筷子并不简单，里面包含了

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