26.午餐 (第3/3页)

极了，分出来的肉整块焯水，稍稍煮沸捞出，然后切块整齐的码在砂锅里，葱姜蒜老抽酱油，还有那军队特供的白酒，红糖上色，慢慢的放在炉子上焖着，大火烧的旺，不一会肉香就出来了。

    顾晴又处理青杏，用盐水渍着，这要泡上两个小时呢。然后又洗嫩黄瓜，家里有新的陶坛正适合腌菜，不过这小黄瓜需要阴干一天，抓好了盐杀水放置，将番茄切块薄皮，这一溜事忙起来倒是不知道时间多快。

    东坡肉焖了四十分钟，将肉夹出放在粗瓷碗里，看着剩下的粘稠汤汁，上面飘着一层油花，顾晴记得奶奶说这油不好要撇掉，但每次顾妈都心疼的要掉眼泪呢。

    许朝阳将棉花放到屋子里，走到厨房差点被热气冲出去，不过这肉味儿可真够香的。

    顾晴招手说：“你吃肥吗？”

    “吃啊，这大肥肉吃着多香啊。”许朝阳眼中带着难以置信，怎么会问出这样的问题呢，现在的人肚子里哪里有多少油水啊，肥肉吃着多香啊。

    顾晴点点头，她现在正在不断的调整自己，一下子三十年的记忆将她的三观冲击的有些调整不过来，她虽然以现在的思想为主，但十八年与三十年的长度阅历是完全不同的。

    起码现在这十八年来的记忆一点也不能打！

    将汤汁浇到碗中，然后放入锅里蒸！

    肉香是一种非常具有冲击力的香味，具体表现为：咽口水，狂吸气，瞪眼睛。

    用小铁锅在炉子上慢慢的熬番茄酱，酸甜口味的，她忽然觉得如果做拌面的口味或许不错，新熟的麦子带着独特的香气，在打成面做成主食后的升华能让你认定就是这个味道才是人活下去的意义。

    番茄酱熬好了以后，红烧肉也出锅了，林茂已经将弄好的猪大肠切断洗干净，附带的是带着刺鼻辣味的尖椒。

    爆炒肥肠使用红色的干辣椒炝锅，然后爆炒加调料，看着火候，最后将辣椒放进去收汁。

    整整炒出来半盆的青椒肥肠，让许朝阳给两家盛了大半盘送了去，家里剩下的是两人的量，关键是许朝阳能吃，这一会就偷吃了好几口，辣的倒吸气满头大汗，还乐此不疲。

    过了一会，许朝阳端着一大碗肉包子回来了，秦朝峰刚回来，这饭还没做呢，不过顺带的是一把红薯粉。

    顾晴接过来抓了一下，嘎嘣脆，颜色发暗发黑，拿了小指节大小咬了一下，微甜是红薯味儿。

    等着晚上溜丸子正好放上，这大骨头回头就熬上！

    这正午的一餐齐全了，许朝阳摆桌，顾晴热的有些没胃口，就去冲了凉，等着回来以后，除了许朝阳分出来了一半，其他的都被吃光了，看这意思还是没吃饱。

    她完全吃不掉这么多，两个肉包几块肉就够了，这大海碗的东坡肉，可真的不少呢。

    不过顾晴让许朝阳继续吃他不肯，非要吃剩下的，顾晴赶紧啃了包子多吃了两口肉，夹了下肥肠，味道都极好，可她吃不下了，看着许朝阳大口吃着其实比她自己吃还开心呢。

    等着许朝阳打着饱嗝收拾碗筷时，顾晴已经把大骨头用大锅炖上了，下面烧的大块木头，骨汤味再次让许朝阳眼睛有些发直。
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