第0546章 百家宴 (第3/3页)

吃腻了山珍海味，就喜欢吃这些饭菜？其实农村人做面饭和城里人有着很大的区别，首先就是发面的过程了。城里人生活节奏太快，所以发面的时候会放入酵母粉等发酵剂，如此一来做出的馒头口感上肯定会差一些。农村人不一样，她们没有添加剂，却有一种名叫‘老面’的秘方。所谓‘老面’实则是一块发酵好的面粉，放在面盆中，吃的时候用温水融化，用融化的温水和面。这样一来做出来的馒头之类的面食口感比用酵母粉做出来的馒头效果好得多。一顿普普通通的农家饭吃的所有人都很满足，二百道菜全都见底了，就连五百个馒头也吃的一干二净。很多人吃完之后就都后悔了，尤其是一些女人，感叹自己的减肥计划落空了。这顿饭不仅让我感受到了青石村村民的热情，还让我感受到一种早已被社会淘汰的风气，讲真的，这种坐大席一样的感觉在咱们国家已经不多见了。一个中年人干嚼着口中的馒头，一边津津有味的说道。是啊，我记得我小时候跟我爸去坐大席，之前三天不带吃饭的，而且吃一顿能顶三天。一个三十多岁的男子笑着回想到了儿时后的事情，引得现场笑声阵阵。话说这些年为了生意，为了照顾生意场上那些朋友，我倒是去了很多农家乐，就算没有一百家也有九十家了，但在这么多家农家乐里，唯独赵家屯给了我一种真真正正的农家感受。一个西装革履的中年人也在一边感慨道。我也有这种感觉，现在的农家乐很火爆，但都有一个共同点，那就是商业化气息太浓，直接将真正的农家味道给掩盖了。一个中年人看向石小磊说道石老弟，不可否认你们村的环境还是很好的，但是你们这里的百家宴更有农村特色。我也希望你们不要太商业化，应该突出你们这里的特色，只有这样你们青石村才能走的更远。
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