第二百四十章 方云想养猪 (第2/3页)
。直到这时,方云才见识到了什么叫花钱如流水,十多万人一天的光是粮食就能吃掉一千三百多石。
而且开垦荒地是非常消耗体力的劳动,为了不拖垮农民的身体,平时会提供少量肉食,每个三天还会专门给农民提供一餐大餐——炖肉管够。
不过猪肉的价格就可比粮食贵多了,八十文一斤,虽说方云一次就买了四五百头猪,能够便宜不少,但是算下来也不会少于七十文一斤,买了两批肉猪之后,竟然花了一万多两银子,方云小心脏都有些受不了。
心疼的方云自己都想去养猪了,粮食才五钱银子一石,一头两百斤的猪却能卖到十五六两,养一头两百斤的主,只需要四百斤的粮食足够了。
而且这四百斤粮食还可以用野菜,大户人家的剩饭剩菜来私养,成本不会超过二两,加上人工也就三到四两,所以在明朝养猪也能算是暴利行业啊。
另外,这个时期,牧牛,牧马,牧羊的人都有,就是没有牧猪的,这也是猪肉价格贵的原因之一,所以在明末养猪,还真不用担心销量问题。
不过就是养猪只能是后话了,远水解不了近渴,猪肉他们现在就要,不过要是再买两批肉猪,从商人那里查抄来的三万两银子就要花光了。
这个时候王永民忍不住了,要知道农民开荒可不管只要吃,开荒用的犁,牛,锄头,柴刀等等这些都是需要政务厅来提供的。
开荒完成后,还得修建水利设施,尽管兴修水利不用给工钱,但是一日三餐还得政务厅这边提供,每一笔都是钱啊,照方云这种做法,开垦完这七十五万亩荒地后,没有四十万两恐怕都坐不住。
所以王永民建议方云进三天吃一次肉改成半个月一次,如果方云还是担心农民身子骨吃不消,王永民提出可以让他们敞开了吃饭。
方云就奇怪了,他现在不是已经管饱了,难道这还不算敞开了吃。一问之下才知道,王永民所说的敞开吃,就是农民在开荒的时候,不用按照一日三餐规定吃饭,而是只要饿了就可以去吃饭。
虽然这样可能会导致粮食消耗翻倍,甚至是三倍,但是对王永民来说,还是比三天吃一次肉要好的多,因为农民吃一次炖肉,就相当于吃掉了十天的粮食。而且一次最多只能分到半斤肉,营养是有了,但是根本吃不饱,如果换成十倍的粮食,却
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