第234章 要不我来？ (第2/3页)

子递给了苏婉婉。

    苏婉婉接过铲子，“好，奶奶你去吧。”

    田慧英捂着肚子出了厨房，苏婉婉拿着铲子盯着砂锅里的油，看油热得差不多了，就下了几片大块的姜片。

    姜片爆香后，就下了控干水的鸡肉，拿着锅铲翻炒了一阵儿后，又稍微加了一点盐，继续不停地翻炒。

    在翻炒的过程中，鸡肉不断地散发出诱人的香味。

    择着芹菜的原立言说：“好香啊。”

    苏婉婉对他笑了一下，看鸡肉表皮已经被炒得微微泛黄了，便加入了温水。

    温水入锅，发出了“刺啦”的声响，还升起了一阵白烟。

    苏婉婉把泡发好的香菇放进砂锅里，便盖上砂锅的盖子焖煮起来。

    原立言看着她说：“不好意思啊， 本来是留你一起吃饭的，倒是让你在厨房煮上饭了。”

    苏婉婉笑着摇了摇头。

    田慧英上完厕所回来，就淘米下了锅。

    这时面团第二次醒发的时间已经够了，苏婉婉又把面团揉了揉，揉得十分光滑后开始第三次醒发。

    煮到半生熟的米饭沥水蒸上，该备的菜也都备好了，田慧英就要开始炒菜了。

    厨房里也没啥原立言能干的活儿了，田慧英就让他出去了，说把客人在外面晾太久不好。

    田慧英第一个做的就是糖醋排骨，因为对自己的这个拿手菜很有信心，所以她一边做的时候，还一边跟苏婉婉分享糖醋排骨的做法。

    因为家里人不爱吃甜口的菜，所以苏婉婉确实没咋做过糖醋排骨，站在灶台边听得很是认真。

    糖醋排骨出锅，苏婉婉的面团第三次醒发的时间已经够了。

    她将面团搓条抹油盘了起来。

    “你这是要做一根长寿面？”田慧英一边煎鱼一边看着苏婉婉问。

    苏婉婉点了点头，“嗯，长寿面嘛，肯定得是一根不断的。”

    “不过这个还得密封醒面一个小时以上，等饭吃得差不多了再煮刚刚好，就用鸡汤做汤底，放两片小青菜就好。”

    这过生日的长寿面，一般也是菜吃得差不多了才上的。

    田慧英就说：“你这长寿面要从头做到尾，这厨房你是进来了就

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