第92章 婚宴结束 (第2/3页)

大壮的厨艺，他是很放心的。

    “对了，这个肝和肠，我看做的手法差不多啊！”

    王主管指着溜肝尖和溜肥肠说道。

    为了让菜显得多一些，下水菜何大壮就安排了溜肝尖，溜肥肠，凉拌猪心和炒猪肚。

    这玩意都便宜，何大壮也舍得买。

    “对，还得是王主管慧眼呐，这个做法叫溜，是东北那边的做法。对于这些内脏来说，做起来要省不少的事。”

    王主管点点头，还别说，他吃了后还挺爱吃，而且吃起来还挺下酒的。

    “没想到啊，这些便宜的内脏也能做的这么美味！”王主管夸奖着。

    “是啊，这不，之前我们院子里很多大妈都跟柱子学了这道菜，还说要给家里男人补补身体呢。毕竟这些下水相比于肉来说可是便宜了不少！很多家庭每月能多买几次！”何大壮笑道。

    王主管眼睛一亮，“你小子不错，你这也算是变相的帮院子里的邻居补充油水了！”

    王主管对于何大壮是赞不绝口，易中海和刘海中就郁闷了。

    就是一道菜而已，有那么厉害？

    于是易中海和刘海中也多吃了几口肥肠和肝，吃过之后两人竟然觉得还挺好吃。

    “得让媳妇把这菜学会了，这玩意下酒真不错！”刘海中心里寻思着。

    易中海心里也是同样的想法。

    王主管看着菜，想着是不是也采购一些下水，这玩意便宜，相比买肉可是能省下不少钱呢。

    何大壮陪着王主管喝了两杯，就带着秦怀茹出去敬酒去了。

    一出屋门，何大壮就看到贾张氏左手一个窝头，右手一个鸡腿在那吃着，满手都是油。

    “这老虔婆吃的是真豪放！”

    也没管她，何大壮开始挨桌敬酒。

    当来到帮厨一桌的时候，何大壮发现许大茂竟然也在。

    这一桌都是单独留出来的，是给傻柱和帮忙的大妈们坐的。总不能让这些大妈干完活再去和其他桌的人挤，那也太不地道了。

    就是没想到许大茂竟然不和他父母坐一桌，跑这来了。

    “柱子，辛苦了！各位大妈，各位大妈辛苦了！”

    何大壮给众人敬了一杯酒。

    “大壮，你说的这个下水的做法，真不错，味道

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