第4章 做菜 (第2/3页)

  大肠自然是做名菜九转大肠。

    大虾就做个油焖大虾。

    肘子就做一个川菜东坡肘子！

    这四道菜都是大家耳熟能详的名菜，但也更考验功夫。

    原剧中大领导不就是被东坡肘子等川菜征服了，从而对傻柱另眼相看的。

    挑完了食材，王主管带着何大壮和老马来到厨房。

    食堂这时也有一些人正在准备菜，中午的菜可是得早早准备出来。

    现在的娄氏轧钢厂还不是后来的万人大厂，但也有个一千好几百人。

    所以食堂也有几个，王主管带他们给的正是一食堂，何大清就是一食堂的主厨。

    见王主管来了，食堂众人纷纷打着招呼。

    王主管高冷的嗯了一声，随即给何大壮指了一个没人的灶台。

    “何师傅，你就在那里做吧！”

    何大壮刚才一直在看食堂里的这些人，没有见到一个熟人。

    像什么刘岚，马华和胖子，一个没见到，想来是还没有进轧钢厂呢。

    听到王主管的话，笑道：“行，那我就在那个灶。”

    说完，何大壮也不多磨蹭，开始清理食材。

    王主管看着何大壮清理食材的熟练手法，暗暗的点头。

    觉得就凭这份功力，想来厨艺是不会差的。

    这时，何大清上完厕所跑了回来。

    亲弟弟要考核，他这个当哥的怎么着也得帮一把。

    一进厨房，何大清就看到何大壮正在清理鲤鱼，跟王主管和老马打了个招呼，就连忙走了过去。

    “大壮，我帮你清理食材！”

    何大壮正在干活，见何大清回来帮他，笑道：“行，哥，那你帮我清理大肠吧！”

    何大清一听，脸色一垮。

    大肠这玩意，吃着倒是好吃，但清理的时候也是真的麻烦。

    如果清理不干净，想想那里面装的是什么。

    不过弟弟开口了，他这个当哥的也不能拒绝，拿起大肠就开始清理起来。

    王主管听到何大壮叫何大清哥，有些疑惑的看着老马。

    “老马，他们两个什么情况？何大清什么时候有弟弟了？”

    老马笑道

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