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    75-76、哪有约女孩子逛街不买东西的...... (第1/3页)

    今天才正月十四呢,印象里川叔租了这咖啡店,经营却一直很佛系,尽管生意还不错,往常都是元宵节都过完几天了门还关着。

    “川叔好。”言小晚老实又乖巧,躲在后面跟着陆唯打招呼,她知道唐川是陆唯他爸生前的故交。

    “天才小姑娘你好,我听小唯说过你好几次啊!”唐川笑眯眯地起了个称呼,心想这就是陆唯托着自己要体检加项的那个女孩子?当然这种事情他肯定不会说出来。

    “这不小唯前几天打我电话,年还没过完又是找保洁又是问施工队的,我这心里好奇了就提前回来了,看起来果然是一副要搞大动作的样子啊!可以的可以的,期待期待......走了!先上楼喝点东西!”

    十分钟后,陆唯和言小晚坐到了“左岸咖啡”的落地窗旁,两人桌上均放了杯加冰的淡美式,陆唯特意交代了一杯只用一份浓缩液的那种。

    “没味道!”少女吨了一大口后,对陆唯不满抗议。

    “有味道你明天就起不来了。”陆唯才不管她说什么。

    川叔把用过的器具洗净擦干,动作很稳很慢地码进柜子后,才搬了张椅子在两人桌旁坐下,笑呵呵开口道:

    “嗯?这1楼小唯是想干什么来着,就是想收个工作区出来?......剧透一下呗!”

    “川叔,是这样,我们也是突发奇想,想弄个根据地什么的出来,先从小酒吧开始......”

    陆唯原原本本地介绍了一遍,甚至包括各种设计的细节和规划。

    见唐川听得十分认真,介绍完后,陆唯又斟酌地开口道:

    “我是这么想的,川叔,这酒吧我们多半是闹着玩的,建是建得起来,但要说那种真正的营业开张,估计开是开不起来的,顶天了就是些同班同学的顾客之类,而且那都不是当下一时半会的事......”

    “不过最近,送货的施工的人进进出出还是有的,我们在学校读书,不一定每次都在。所以我想,您和您店里的几个人手,能不能帮我也在这边打个招呼,房租我给您免了。”

    这倒是陆唯自己取了个巧思,这建设期的时间如果全职招人,一个月三四千往上的支出肯定是不现实的,首先是信任问题,再者关键,工作量也不一定饱和,只是比较“碎”,比较需要“每天磨在这里”而已。

    但有川叔的这五六个人在,事情就方便得多,自己一个月免掉4000块钱,相当于只是灵活雇了其中两三个人的零散时间,对双方来说都是比较合理的。

    “哎呀!哪有那么麻烦。”哪想到唐川这时一笑,“你们搞的这一套大盘子明显有前途有意思得多,到时候我这家咖啡店直接合并进去就是了!”

    言小晚动作停滞,陆唯更是被吓了一跳:“川叔您可别开玩笑啊!您这店一年盈利都有十几万,我可付不起转让费啊!也养不起五六个员工啊!”

    “是合并又不是收购。”唐川这下笑得更厉害了,“我刚听了一下你们的计划,就说前期这个酒吧啊,酒吧的主要业务当然是卖酒存酒喝酒,但软饮、咖啡、小食这些也得有,甚至现在最好还是能有一些西式简餐的,意面牛排披萨这些,你要是完全自己来,你会怎么弄?”

    “要么就和周边商家谈合作,外包配送。要么就再次分出一部分成本和精力,自己来备货备餐。”

    “这就没必要了,一是在初期最需要聚焦的时候没聚焦,二是舍近求远了......你们刚自己也说,这店短时间不一定能真正营业意义上的‘开起来’,那你的‘副业’订单量就会更碎!碎单是没有利润的,万一到时候库存积压,哭都没地方哭去!这些东西都是比酒要容易变质的!”

    俩人相视一眼,愈发深以为然地点头。

    陆唯毕竟前世经历成熟一些,他还是提前想到了这层的,但他一开始确实往外包的方向考虑去了,对,就是外包不错,那怎么不外包唐叔这家呢?这不就是说的“舍近求远”了么!

    这点没什么问题。

    但另外的,陆唯仍是觉得是不是过于......

    “川叔,您刚才的建议很有用!不过首先这帮忙照看的酬劳,房租我肯定是要免的,再且,合并这种事情,更加不是儿戏!”

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