第24章 辣炒泥螺(二) (第2/3页)
,他就闹。
明明寿哥离家时,白纸黑字写着,会将这些年的家用一并给了,那些人竟反悔。
真真是一群混帐东西。
如今需得月月去拿家用,明明该是寿哥的银钱,竟被他们拿来刁难人。
“好,若是明日拿不到,我修书一封送往傅家。”
哑叔点头,可不能让那些人得寸进尺,以为寿哥年纪小好欺负。
“咳咳……”辣子的余味儿飘到了这里,引得寿哥呛咳不止,他平日里吃得清淡,哪闻过如此浓郁的香辣味儿。
倒是哑叔闻着香辣儿,还有些陶醉的闭上眼睛。
“阿姐,将装糖浆的罐子拿来。”苏令禾舀了猪油放入锅中,姜片葱白爆香后,又下入沥干水的肥肠。
豆酱入锅炒色,金樱子熬的糖酱则是用来炒糖色。
浅琥珀色的汁裹着肥肠在锅中翻炒,待到肥肠尽数裹上糖色,苏令禾倒入热水。
米酒一淋,盖上盖小火慢焖,想吃美食可不能急。
半个时辰揭盖,大火收汁,将肥肠铲入早已备好的盘中。
“四郎,将这些吃食送给哑叔和寿哥,早去早回,咱们也得吃晚食了。”苏令禾将菜放好,看着四郎快步出了厨房。
哑叔见四郎端着吃食过来,还没到院内,就已经接过。
‘嚯,竟有我最爱的肥肠。’哑叔端着吃食,眉开眼笑。
他又塞了糕点给四郎,摸了下四郎的脑袋。
得了糕点的四郎,美滋滋的揣兜里,这可真是个好差事,每日来送吃食还能得糕点。
“哑叔,寿哥哥,我走了。”四郎十分礼貌,走时还不忘和寿哥打招呼。
端着吃食进了屋子的哑叔,先将糖粥放到了寿哥手边。
‘寿哥,快,快尝尝这粥,闻着就好吃。’粥稠得很。
寿哥接过粥,尝了一口,随即闷不吭声的喝了半碗。
见寿哥喜欢,哑叔乐得眯了眼,他也喝了一口。
‘这粥的滋味儿竟这般好,里头似是有甜味儿。’
这甜粥不腻人,吃起来甚是清爽,连喝一碗都有些意犹未尽。
至于这
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