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第23章 辣炒泥螺(一) (第1/3页)
手里拿着厨刀的苏令禾,见外头慌慌张张的苏父,一刀切断了案板上的猪肠。
猪肠一分为二,随后又被切成一小节,节节都一般大小。
“二娘,四郎,你们回来了,咦,闻着好甜,是不是做了吃食。”苏景和赶紧站直了身子,将背上的柴火放到了院角。
莫要慌张,不能让二娘看出来端倪,那于掌柜说不定来得不是自家,不过是他自己吓自己。
“嗯,刚熬了糖粥,阿爹,你喝点,去山上捡柴火了,很不错。”苏令禾将案板上的猪肠放到碗中,招呼他进厨房喝糖粥。
天大的事情,也得让他将糖粥喝完再说。
三娘和四郎回得晚,哪里会知家中发生了何事,不过看阿爹心虚的模样儿,姐弟二人对望了一眼,端着碗默默出了厨房。
“糖粥?好好,我尝尝,你阿娘可有吃,我给你阿娘盛。”苏景和看到釜里的糖粥,眉眼带笑的拿了碗,将下摆撩开坐在小杌子上。
大姐苏令娴见阿爹眉开眼笑的喝着糖粥,想着他许是忘记自己回来的目的。
也好,旁人是断头饭,他这是断头粥,相得益彰。
切好姜葱,苏令禾抓了把干辣子切成断放在碗中。
六郎坐在灶口前,熟练的烧火,他看着灶膛里起势的火,伸出手烤了烤,搓了搓。
“阿爹,今儿二姐去城里,带了不少肉回来,有五花肉猪肝和猪下水,咱们能吃好些天了。”
将碗底刮干净的苏景和听到六郎的话,心中疑惑,家中银钱如此紧张,二娘能舍得买。
似是看出了他的疑惑,苏令禾舀了一勺猪油入锅,猪油滑入锅心便融化了。
“五花肉是刘叔给的,余货则是他的好友给的,阿爹可是吃好了。”
锅中油热,苏令禾将姜葱干辣子倒入迅速翻炒,冒出香辣味儿后,又下入豆酱。
香气浓郁之时,洗净的泥螺也倒入其中,翻炒均匀,苏令禾将手边的米酒倒入锅中去腥增香。
锅中的泥螺微微张口,苏令禾手一摆,六郎看到后,便将灶中的柴火抽掉了些。
姐弟二人十分默契,泥螺起锅后,将锅一洗,倒入清水,下了姜片和葱白,将猪肠倒
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