第一千三百二十七章 好吃不过大锅菜 (第2/3页)

   的厚度。

    接下来，则根据需要的宽度切开，上锅蒸制即可。

    至于这所谓的大锅菜，则是用白菜，粉条，豆腐，海带，五花肉制作而成的食材放入的先后顺序是每个厨娘的秘密，也是她们的看家绝活。大锅菜在不同时节有着不同的称呼，冬季，春季和夏季叫做大白菜锅菜而秋季则叫做冬瓜菜。至于这样叫的原因也很简单，冬瓜的保存时间不如大白菜长久，故而使用大白菜的次数远远比冬瓜要多，这

    才有了统称，大锅菜。

    香喷喷的大锅菜，淋上一点老醋，再倒上些许的辣椒油若是还觉得不够，那再剥两瓣蒜子，那绝对能让你胃口大开。

    大锅菜在小锅里制作出来的并不好吃，若论味道，必须是大铁锅，再加上柴火。这所谓的柴火，对于燃烧的材料没有要求，只要是柴火就可。

    胡小林本来就喜欢吃大锅菜，再加上这味道又是极好，眨眼间的时间便吃了一大碗，肉笼悉数落入了五脏庙内。

    “好吃！”胡小林赞了一声，拍了拍肚子，又和那几位正在忙活的村民打了个招呼，才起身离开，准备回家溜达一圈儿。

    可谁知从村委会的门前经过时，便遇到了宫雪惠。

    “小林，我正准备找你呢，就碰到你了。”宫雪惠一脸笑容，还晃了晃手里的手提包。“你需要的东西，我给你找来了。不过资料不是很多，只有五本书有这方面的记载。”宫雪惠微笑道。

    “这次的速度不慢呀！”胡小林眼前一亮，才着急道：“快点把书给我。”

    宫雪惠躲过胡小林的手掌，急忙说道：“别着急，我话还没说完呢。丑话说在前面，这五本书你看完之后必须马上还给我。这是哭神说的，可和我没有关系。”

    言下之意，即便是胡小林不想归还，那也需要和哭无泪交谈。她这完全是按照命令行事，不想因为此事为难。

    “我留着这些东西做什么？又不能当饭吃！”胡小林说着把手一伸。

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